Envie d'un petit dessert rapide et délicieux... Armée d'une bombe de chantilly vanillée (bouh honte à moi je sais mais je n'aime pas faire les chantillys et celle-ci est à la crème d'Isigny, ça passe non?...), armée donc de chantilly, de feuilles filo...

Je continue mes variations autour de la betterave. Un seul mot d'ordre : un côté ludique pour appâter les derniers récalcitrants! Je suis à deux doigts de prendre des parts dans la culture de la betterave! Un cappuccino très bon, à éviter peut-être à...