Envie d'un petit dessert rapide et délicieux... Armée d'une bombe de chantilly vanillée (bouh honte à moi je sais mais je n'aime pas faire les chantillys et celle-ci est à la crème d'Isigny, ça passe non?...), armée donc de chantilly, de feuilles filo...

Je n'avais pas remangé de brousse depuis mes dernières vacances en Corse, il y a de ça des années. En tombant un jour sur ce fromage, j'ai décidé d'y remédier. Je me rappelais de ce dessert corse, le fiadone, très frais, qui me fait un peu penser à un...