750 grammes
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Dans la cuisine de Mlle L.
28 octobre 2009

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois
Voici une recette très simple dénichée sur le site de Pascale Weeks, célébrissime blogueuse culinaire et croyez-moi, elle vaut le détour!Pour faire une entrée sympa, fraîche, ou même pour un apéro, voici une manière originale de préparer les petits pois!...
Posté par L--M à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits pois,  houmous

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27 octobre 2009

Soufflé aux artichauts sans gluten

Soufflé aux artichauts sans gluten
L'idée de faire un soufflé me titillait depuis quelques temps... et surtout l'envie de voir s'il allait tenir!Je m'attendais à quelque chose d'ardu à réaliser et honnêtement, ça n'est pas si violent que ça. J'avais choisi de faire un gros soufflé et pour...
Posté par L--M à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soufflé aux artichauts,  soufflé sans gluten

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23 octobre 2009

Sushis crevettes & avocat

Sushis crevettes & avocat
Voilà déjà plusieurs jours (voire semaines!) qu'une de mes amies m'a demandé la recette de mes sushis... alors mieux vaut tard que jamais!Comme je ne suis pas encore une experte voici une recette très simple mais très bonne!Ce n'est pas tellement la préparation...
Posté par L--M à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  crevette,  sushi

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12 octobre 2009

Dinde panée aux pistaches et sésame, tarte sans gluten au potiron

Dinde panée aux pistaches et sésame, tarte sans gluten au potiron
Je ne sais pas si les pistaches sont de saison, en revanche autant profiter du potiron! Pour changer un peu, j'ai voulu le préparer en tarte... Ingrédients pour la tarte sans gluten au potiron : Pour la pâte: 100 g de farine sans gluten 1/2 c à c de sel...
Posté par L--M à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: escalope de dinde panée aux pistaches et sésame,  tarte salée sans gluten,  tarte sans gluten au potiron

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5 octobre 2009

Cake sans gluten chorizo & tomates séchées

Cake sans gluten chorizo & tomates séchées
C'est ma première tentative de cake sans gluten et j'ai été étonnée par le résultat! Je m'attendais à quelque chose de fade et honnêtement, il n'y a pas beaucoup de différence en terme de goût avec un cake "normal".J'ai profité d'avoir des tomates séchées...
Posté par L--M à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake chorizo tomates sechees,  cake sans gluten

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4 octobre 2009

Risotto d'Automne sans gluten

Risotto d'Automne sans gluten
Vous allez rapidement vous apercevoir que le risotto est l'un de mes plats favoris! Comme nous nous trouvons au début de l'automne, j'ai eu envie de mettre des petits pois et des dés de potiron. Ingrédient pour 2 personnes : 1 grand verre de riz arborio...
Posté par L--M à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dés de potiron,  petits pois,  risotto,  risotto petis pois et potiron,  risotto sans gluten

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